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季節の食べ物:: 5月

新緑の季節になりつつありますね。

今日は5月の旬の食べ物の話を書きたいと思います。

 

5月の旬の食べ物

野菜:: アスパラガス、新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、そらまめ、グリーンピース、新ごぼう、レタスなど。

 

この間、春キャベツの肉巻きを作って食べました。春キャベツをレンチンしてたたんで豚バラ肉で巻き焼き、ポン酢でいただきました。シンプルだけど春キャベツを楽しめる一品でした。他にも、新玉ねぎの肉巻きのレシピを見かけたので、作ってみたいと思います。皆さんもいかがですか?

 

果物::  いちご、さくらんぼ、びわ、メロン、マンゴー、夏みかんなど。

 

いちごは年初よりも香りが出てくるので、より美味しいかもしれませんね。しかも安くなりますもんね。さくらんぼ、メロンなども出てきて楽しみです。

 

魚介類::  初鰹、アジ、イサキ、サザエ、シラスなど。

 

初鰹の季節なんですね。日本酒や焼酎と一緒にいただくのも美味しそうですね。

 

 

ゴールデンウィークに旅行に出かける方は、旅行先で旬の食べ物を。おうちでゆっくり過ごされる方も、おうちで旬の食べ物を楽しめるといいですね。

皆さんが素敵なゴールデンウィークを過ごせるよう願っています。

2025年冬季休暇について

いつもお世話になっております。

下記の通り冬季休暇をいただきますので、よろしくお願い致します。

 

2025年12月30日〜2026年1月7日まで。

 

素敵な年末年始をお過ごしくださいませ。

夏季休業について

夏季休業についてお知らせします。

8月10日〜8月17日までお休みさせていただきます。よろしくお願い申し上げます。

 

暑い日が続きますが、熱中症対策を取りつつ夏を楽しめますように。

冬季休業について

いつもお世話になっております。下記の通り休業させていただきます。

 

2024年12月28日〜2025年1月7日まで

 

よろしくお願い申し上げます。皆さま素晴らしい時間をお過ごしくださいますように。